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赤と白がテーマ リーガロイヤルホテル東京で苺のアフタヌーンティー

2022年2月24日
営業部:後藤 文昭

2022年2月24日(木) 配信

苺のアフタヌーンティー“エメ・ブラン”(イメージ)

 リーガロイヤルホテル東京(中川智子総支配人、東京都新宿区)は3月1日(火)~4月30日(土)まで、「赤と白」がテーマの「苺のアフタヌーンティー“エメ・ブラン”」を「ガーデンラウンジ」で売り出す。

 苺とホワイトチョコレートのタルト、苺とクリームチーズのマカロンなどを用意。軽食には、マカロンに見立てたホタテとラヴィゴットソースのサンドイッチなどを取りそろえる。

 また期間中、「苺柄」の洋服や小物を身に着けるなどして来店した人には、ホテル特製の焼き菓子をプレゼントする。

 同ホテル内「ダイニング フェリオ」では、3 月5 、6、12、13 日の4 日間限定で「スイーツビュッフェ~苺づくしの幸せピクニック~」を展開する。

 フォトジェニックな苺のスイーツや食事が楽しめる企画。麦わら帽子をかたどったケーキやジャム瓶に入ったブランマンジェなど、見た目も可愛いスイーツなどが楽しめる。

「苺とホワイトチョコレートの麦わら帽子」

 ライブキッチンではユニークな「苺のマルゲリータ風ピザ」などを提供。これに加え今回は、糖度の高い福井県若狭産の苺も用意する。

 前回の「ハロウィーンスイーツビュッフェ」開催時に好評を得た専用のフォトスポットも設置する。同フォトスポットは苺づくしのピクニック気分をより一層体感できる空間となっており、利用者全員にそれぞれの撮影時間を設け、混雑や映り込みなどを気にせず、プライベートな空間で存分に写真撮影を楽しめるようにする。

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