鎌倉プリンスホテル 婚礼での利用者向けにノンアルコールドリンクを拡充
2021年6月14日(月) 配信
鎌倉プリンスホテル(神奈川県鎌倉市)はこのほど、婚礼での利用者向けにノンアルコールドリンクを拡充した。緊急事態宣言や、まん延防止等重点措置の発令により酒類の提供が難しい現状で、ノンアルコール飲料の飲料市場が右肩上がり(出典=「サントリーノンアルコール飲料レポート2020」)であることから決断した。
新たに追加したのは、ノンアルコールスパークリングや、ノンアルコールワイン、オリジナルノンアルコールカクテル「マリンマリアージュ」など14種類。「会話が弾む」、「料理の味を最後までしっかり楽しめた」と、利用者からも好評だという。
同ホテルは、今後も酒が飲めない人も楽しめるメニューを提供することで、新たなマーケットを開拓する考えだ。