コラム, コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（163）接客はフロアースタッフだけのものではない 「ここで良かった」と思わせる
2024年8月17日（土） 配信 初めてのレストランで、スタッフがメニューを見せ「決まりましたら、お声掛け...
コラム
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コラム, コラムニスト 津田 令子 氏
津田令子の「味のある街」「ビーフ黒カレー」――金魚坂（東京都文京区）
2024年8月12日（月） 配信 先日の街歩き「本郷菊坂・樋口一葉の文学散歩」講座の折に、久しぶりに本郷の名店「金...
コラム, コラムニスト 島川 崇 氏, 精神性の高い旅
【精神性の高い旅～巡礼・あなただけの心の旅〈道〉100選】－その40－室戸岬 御厨人窟（高知県室戸市） 視界は、まぶしい空と海 空海が修行した洞窟の景色
2024年8月11日（日） 配信 空海の足跡を辿れば辿るほど、さらに知りたいと思う気持ちが増幅してくる。 彼が...
コラム, コラムニスト 丁野 朗 氏, 関東地方
「観光ルネサンスの現場から～時代を先駆ける観光地づくり～（235）」 日本ワイン発祥の地（山梨県・峡東地域）
2024年8月10日（土） 配信 新宿から特急に乗り、山梨・勝沼ぶどう郷駅に到着する直前、長いトンネルに並行して、...
コラム, コラムニスト 島川 崇 氏
「観光人文学への遡航（50）」 日本の複線型学校制度
2024年8月4日（日） 配信 戦前及び戦時下の教育課程は、現在とは異なり「複線型学校制度」であった。 複線型学校...
コラム, 編集長コラム
〈旅行新聞8月1日号コラム〉――「佐渡島（さど）の金山」が世界文化遺産登録決定 衰退の反省を根底に新たな挑戦へ
2024年8月1日（木） 配信 インド・ニューデリーで開催されたユネスコ（国連教育科学文化機構）の世界遺産委員会は7月27...
コラム, コラムニスト 石森 秀三 氏
「観光革命」地球規模の構造的変化（272） カオス（混沌）の深化
2024年7月15日（月） 配信 6月23日は「沖縄慰霊の日」であった。太平洋戦争末期の沖縄戦で命を落とした日米双方の約2...
コラム, コラムニスト, コラムニスト 西川 丈次 氏
「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（162）ロープレ研修を進化させる 感じた気づきが明確に
2024年7月14日（日） 配信 当社主催の「おもてなしセミナー」では、私自身が日常生活で体験した良いサ...