瀬戸川礼子著「女将さんのこころ その三」発刊　55人の女将登場

2021年12月10日（金） 配信

　旅行新聞新社は12月1日、書籍「おもてなしの原点 女将さんのこころ その三」を発刊した。著者は経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子氏。

　瀬戸川氏は2000年から21年間にわたり本紙で人気コラム「女将のこえ」を連載。14年には「女将さんのこころ　その一」（赤の表紙）、15年には「その二」（緑の表紙）を刊行。そして待望の「その三」（紫の表紙）が加わった。　

　それぞれ55人の旅館女将が登場し、女将の生き方のみならず、社員教育、後継問題、さらに「その三」では、コロナ禍における宿の経営、苦境を乗り越えてきたノウハウ、新たな時代の女将像――など多様なテーマを語っている。

　単行本237㌻、1冊1980円（税込）。送料は実費（1部370円）。

　本紙ホームページで販売中。申込み・問い合わせ＝☎03（3834）2718。

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