大型囲炉裏を新設、夕食会場に「信州IRORI」(黒部観光ホテル)
11月に開業50周年を迎える長野県・大町温泉郷の「黒部観光ホテル」は、今年4月に露天風呂エリアをリニューアルし屋外サウナ「森のサウナ」を新設、同7月に大町温泉郷唯一の夕食バイキング会場に信州郷土料理と新たな山岳リゾート料理を提供する「信州IRORI」を新設した。信州IRORIは、直径180センチ×高さ200センチの大型囲炉裏で、信州の郷土料理である灰焼きおやきや山岳リゾート料理(グラタン、鍋料理、スープ等)を提供する。
通常夕朝食バイキングで使用しているこの信州IRORIを、10月11・12・18・25日の午後2―4時まで、ロビーの「田舎茶屋」脇に設置し、「おやき」や「こりんと」など信州郷土料理や菓子で客を出迎える「Welcome 信州IRORI」を開く。
開催日には、信州や山岳に関する雑誌もそろえて、信州の歴史や観光にも親しみを持ってもらう空間づくりを目指している。
問い合わせ=電話:0261(22)1520。