〈観光最前線〉桔梗信玄餅　極（きわみ）

2022年8月2日（火） 配信

　山梨県を代表する土産品の「桔梗信玄餅」の新商品が、山梨県内の一部店舗で昨年12月24日から発売された。

　桔梗信玄餅を発売した昭和43年に寄せられたお客様からの声をついに実現。餅を入れる容器を最中に変更して、フタもカップもそのまま食べられるようにした「桔梗信玄餅　極」だ。価格は1箱3個入り700円（税込）。

　発売開始された直後からSNSなどで一気に話題となった。製造販売する桔梗屋の甲府本館など県内数店舗だけで店頭販売されているが、毎日数量限定で、開店直後にすぐ売り切れてしまうため、入手困難な〝幻〟の商品という状況が続いていた。

　先日、山梨出張の際に運よく購入できた。餅ときなこに黒蜜をかけて最中を食べるとむせてしまい、案外と食べ方が難しいぞ。

【古沢　克昌】

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