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【福島県】黒糖まんじゅうの丸峰庵が新商品 ふくしまパウンドケーキ「玉手箱」10月22日(土)から販売

2022年10月19日
営業部:鈴木 克範

2022年10月19日(水)配信

ふくしまパウンドケーキ「玉手箱」(イメージ)

 黒糖まんじゅうが人気の丸峰庵(福島県会津若松市)は10月22日(土)から、新商品ふくしまパウンドケーキ「玉手箱」を発売する。福島・会津産の素材を使用した、お土産にぴったりな商品だ。

 多くの試作を重ね完成した新商品。これまでにないキューブ型のパウンドケーキは、手土産にも喜ばれる可愛いらしいサイズだ。黒糖生地や和三盆生地を使用し、しっとり柔らかい口当たりと優しい甘さが出るよう工夫した。「玉手箱」というネーミングには、「福島の生産者が心を込めてつくった宝を詰め込んだ」というメッセージが込められている。4個入り1080円(税込)。

 丸峰庵は、歴史ある芦ノ牧温泉の歴史ある温泉宿から生まれた黒糖まんじゅうを販売している。厳選された小豆を原料とした甘さ控えめのこしあんが特徴だ。

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