第5回「旅館経営教室」現地セミナーinホテル華の湯 11月30（水）、12月1日（木）開催 受講者募集中 テーマは「アフターコロナを勝ち抜く宿泊サービスの経営戦略」
2022年11月18日（金） 配信
旅行新聞新社（石井貞德社長）は今年11月30（水）、12月1日（木）の2日間、福島県・磐梯熱海温泉の「ホテル華の湯」（菅野豊臣社長）で、第5回旅館経営教室 現地セミナーを開く。
テーマは「アフターコロナを勝ち抜く宿泊サービスの経営戦略」。
厳しい経営環境のなか、財務改善と物価高・人材不足の克服が求められる。人口減少で客数増による売上高アップが見込めないなか、①品質向上による顧客満足の向上②経営効率の向上によるコスト削減の徹底③人材確保に向けた労働条件の改善――を同時に行うために、労働生産性改革の方法とその理論について学ぶ。
工学博士で、サービス産業革新推進機構代表理事の内藤耕氏による講演に加え、ホテル華の湯専務の菅野豊晴氏、山水荘常務の渡邉利生氏、吉川屋接客部長の幕田義雄氏によるパネルトークで、各宿の取り組みを語り合う。
参加対象は、旅館・ホテルの経営者（女将）、次世代経営者（若旦那・若女将）、支配人、現場責任者（接客・予約・フロント・施設管理課長クラス）。宿泊業関連企業や、他業種からの参加も歓迎。
【受講料】は1人2万7500円（税込）。なお、本紙「旬刊旅行新聞」購読者（購読施設・企業）は、特別料金として1人2万2000円（税込）。
【宿泊料・その他】2～3名様利用1人1泊2万9700円（税別）会議場利用料、夕・朝食ビュッフェ（飲み放題）の料金を含む。※シングル利用はプラス1万円（税別）。現地精算。
参加申し込みの締め切りは11月21日（月）。
申し込み・お問い合わせ＝旅行新聞新社「旅館経営教室」事務局（担当・増田、木下） ☎03（3834）2718。
