解放的なルーフトップバーで都会の夏休みを プルマン東京田町で「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン」開催
20223年6月5日(月) 配信
フランスのホテルブランドアコーの最上級ライフスタイルホテル「プルマン東京田町」(東京都港区)で 8月 31日(木)まで、「シャンパンガーデン feat. モエ・エ・シャンドン 」が行われている。
ホテル内のルーフトップバー「PLATFORM9」と、同じくフランスのシャンパンメゾン「モエ・エ・シャンドン」の初コラボレーション企画。
氷を入れて楽しむ「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」など3種類のシャンパンが楽しめる。
また、フードペアリングのセイボリーは、「サーモンキャビア」を添えた自家製リエットや、シャンパンに浮かべて楽しむフルーツスティックなど6種類を3段のスタンドで提供する。
中でもおすすめなのが、オーストラリア政府公認のラム肉のアンバサダー( ラムバサダー )でもあるエグゼクティブシェフの福田浩二氏が手掛ける夏野菜とラム肉を合わせた「ラムタコス」。エキゾチックなアイスアンペリアルとも相性がいいという。
仕事が忙しく気軽に遠方に旅行に出られない人にも、解放的なルーフトップバーで都会の夏休みを味わってもらいたいと企画された同イベント。
それに伴い「シャンパン 3種・ワイン 10種のフリーフロー+フードペアリングセット」、「シャンパン 3種・ワイン 10種の フリーフロー」に加え、ドリンク1杯からの注文を可能とするなど、時間に合わせて、気軽に訪れ楽しんでもらえるよう、 さまざまな料金形態を用意している。