津田令子の「味のある街」「自家製ベリーソースのパンケーキ(生クリーム付き)」――なごみナチュルア根津店(東京都文京区)
2023年10月9日(月) 配信
なごみナチュルアは、オーガニックハーブティーのライフスタイルブランドだ。コンセプトは「美しく健やかに和みを……」だ。
最高の香りと美味しさ、さらに上質な味わいをもつ一杯のお茶は、心を穏やかにし和やかなひとときをもたらしてくれる。美味しさや品質にこだわり、香料や甘味剤、着色料などの添加物は一切使っていないのも大きな魅力のひとつ。有機栽培や自然農法の厳選した原材料を使い、安心・安全な商品を届けてくれていると人気を博している。
先日、根津神社のお祭りの帰りになごみナチュルア根津店に立ち寄ってみた。採光が良く、明るい店内は、ほとんどの席が埋まっていた。
玄米粉入り米粉と、大豆粉を使用したグルテンフリーのオリジナルパンケーキの上に、ヴィーナスの紅い果実を使った「ベリーパンケーキ」と、太陽の光を浴びて育った「有機ローズヒップ」、一つひとつ丁寧に収穫した「有機ハイビスカス」、希少な「有機オレンジピール」をブレンドした、なごみナチュルアで一番人気のオリジナルオーガニックブレンドティーを注文した。
パンケーキが運ばれてきた。米粉のフワッとしてもちもちとした食感が特徴的で、一緒に合わせた玄米粉と大豆粉はほんのり香ばしい風味を添えている。ベリーの甘酸っぱさとの相性はバッチリだ。生クリームを絡めるとさらにハッピーな気分になれる。オリジナルのハーブティーはフルーティーな香りとほんのり甘酸っぱい味わいだ。透き通ったルビー色は気持ちをいっそう華やかにしてくれる。
おしゃれな街・根津のお洒落な店で過ごす至福の時間。スイーツやフードも材料にこだわっていて優しい味なのだ。お持ち帰りする人も多いとか。暑さのピークを過ぎたというので「オーガニックティーライフスタイル」を味わってみるのもいい。
秋冬限定のローズマリーとバターの香りが広がる玄米に、ふわふわの卵と、きのこ入りのオリジナルデミグラスソースをかけて仕上げたオムライスが登場したというので、食べに行こうっと。
(トラベルキャスター)
津田 令子 氏
社団法人日本観光協会旅番組室長を経てフリーの旅行ジャーナリストに。全国約3000カ所を旅する経験から、旅の楽しさを伝えるトラベルキャスターとしてテレビ・ラジオなどに出演する。観光大使や市町村などのアドバイザー、カルチャースクールの講師も務める。NPO法人ふるさとオンリーワンのまち理事長。著書多数。