スノーピークが福島・浪江町にカフェ 住友商事と町の3者で運営を支援
2023年10月6日（金） 配信
スノーピーク（山井太会長兼社長、新潟県三条市）は10月6日（金）、福島県・浪江町にモバイルハウス「住箱－JYUBAKO-」を活用したカフェ「住箱カフェ浪江」を開業する。住友商事が浪江町で行っている、まちづくり支援と起業人材支援事業の一環。3者が有する資源やノウハウで、町内事業者の運営を支援することで、町の関係人口増加や事業成長を通じた雇用の創出などにつなげていくことを目指す。
スノーピークは同カフェが浪江町の価値共創の「場」となり、浪江町で収穫された食材を活用したメニュー開発や、地域内事業者とのコラボレーション、フードロスの削減、エネルギー利用時の環境負荷低減などに取り組んでいきたい考え。
カフェのフードメニューは、地元食材を生かしたスープカレーを用意する。カレーは福島県産の魚介類を使用した「福島県産シーフードのスープカレー」や、骨付き鶏モモ肉を使った「ほろほろチキンのスープカレー」など3種類。ドリンクメニューは、コーヒー紅茶のほか、フルーツティーやチャイなど約20種類をそろえる。
営業時間は午前10：30～午後5：30、開業当初は土・日曜日、祝日は定休日だが、今後変更予定という。
