清風荘（あわら温泉）、本陣客室を和洋室にリニューアル 五感で味わう自慢のオープンキッチンビュッフェプラン発売
2023年12月11日（月） 配信
清風荘（伊藤由紀夫社長、福井県あわら市）はこのほど、同社は、2間続きの和室だった本陣客室の和洋室リニューアル工事を11月に完成させたことから、リニューアル工事完成記念プランを売り出す。
「和心伝心」をテーマに改装を行い、ベッドやソファなどを備えた新しいスタイルで配置したほか、七宝つなぎや麻の葉、市松、亀甲などの日本の伝統文様を客室にあしらって、和のおもてなしの心を表現した。現在は、和洋室タイプが34室、和室ツインタイプを9室用意している。
2022年9月にリニューアルした劇場型ビュッフェレストラン「虹」では、石窯を使った料理を提供する。オープンキッチンの各コーナーに料理人が配置され、ライブ感たっぷりに出来立ての料理が五感で楽しめる。
鍋物コーナーの「蟹しゃぶ」や、当日の朝に獲れた鮮魚のお造りコーナー、お好みで握る寿司、洋食イタリアン、和牛ステーキとガーリックチャーハン、石窯で作る手作りピザなど、バラエティ豊かなビュッフェを心置きなく楽しめる。
本陣和洋室完成記念「オープンキッチンで彩る清風荘自慢のビュッフェプラン」は、1泊2食付き1人当たり税込み2万8600円から。夕・朝食ともにビュッフェ形式。
