〈観光最前線〉福井の美食を堪能
2024年7月3日（水）配信
「若狭牛」や「とみつ金時」など、福井県の味覚をふんだんに使った夏季限定「夏祭ビュッフェ～肉＆福井美食～」が、大阪市・難波にあるホテルロイヤルクラシック大阪で実施中だ。期間は8月31日まで。
メニューは「若狭牛と国産牛のWビーフハンバーグ九頭竜まいたけソース」「若狭牛にぎり寿司」「越のルビーと完熟トマトの冷やしラーメン」など、どれも福井の食材を使用した逸品ばかり。「とみつ金時」を使ったミルフィーユやスイートポテトなど、スイーツ類も豊富にそろう。
ランチは90分制で大人5500円、シニア4500円、小学生2750円。ディナーは120分制で各7500円、5500円、3750円（いずれもフリードリンク付き）。会場では、福井県ならではの動く恐竜がお出迎えしてくれる。
【塩野 俊誉】
