第34回北前船寄港地フォーラム・第5回地域連携研究所大会 【2024年6月28・29日 北海道釧路市】地域の食と伝統工芸品を世界に発信
2024年8月6日（火） 配信
北前船によって全国に運ばれた昆布の出発地・北海道釧路市で6月29日（土）、「第34回北前船寄港地フォーラムinひがし北海道・くしろ」と「第5回地域連携研究所大会」が開催された。和食の根幹である「出汁文化」を育んだ東北海道の食や地域の魅力発信に加え、北前船と縁のある地域間の連携と交流を深め、各地の発展につなげることが目的。自治体をはじめ、鉄道や航空、旅行会社の観光関係者など約500人が出席し、実行委員長の蝦名大也実行委員長釧路市長は「地方同士の連携で、新たな事業を進めて、各地を活性化していこう」と呼び掛けた。
【木下 裕斗】
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