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チャリティーランチ9月1日から、神戸市内の7つのホテル

2024年8月23日
関西支社:土橋 孝秀

2024年8月23日(金) 配信

7ホテルの料理長

 神戸市内の7つのホテルが地元兵庫の食材を中心にした特別ランチをそれぞれ提供する「KOBE7ホテル食の旅 チャリティーランチ2024」が9月1日(日)から10月31日(木)まで行われる。

 1食あたり300円を小児がんや難病の子供と家族が治療中に自宅のような環境で滞在できる施設を運営する「チャイルド・ケモ・サポート基金」と、病院の小児病棟に道化師を派遣し笑顔になれる環境づくりに取り組む「日本クリニクラウン協会」の2団体に寄付する。

 7ホテルは、ANAクラウンプラザホテル神戸▽オリエンタルホテル▽神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ▽神戸ポートピアホテル▽神戸メリケンパークオリエンタルホテル▽ホテルオークラ神戸▽ホテルモントレ神戸(五十音順)。

 チャリティー企画は2000年から始まり、今回で21回目。「KOBEホテル6社会」の主催で、今回新たにホテルモントレ神戸が加わり、「KOBE7ホテル」としてPRしている。

 8月22日(木)には、今年の幹事社である神戸ベイシェラトンホテル&タワーズで試食・発表会が行われた。各ホテルの料理長が集まり、メニューの特徴などを語った。1月に発生した能登半島地震を応援するため、石川県産食材や酒類なども各メニューに取り入れたという。

 試食では神戸ベイシェラトンが実際に提供するランチコースが提供され、兵庫の八鹿豚バラ肉のコンフィーと石川県川北町のイチジクのチャツネなど、色・見た目とも鮮やかな料理の数々に参加者は舌鼓を打っていた。

 なお、ランチ料金は各ホテルによって異なり、5000円~6800円に設定している。

神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズのチャリティーランチ

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