加賀屋がKITTE大阪に日本料理店を開業 能登・加賀の料理提供
2024年9月5日(木) 配信
石川県・和倉温泉の加賀屋は7月31日(水)、「KITTE大阪」5階に「日本料理 加賀屋」をオープンした。能登・加賀の四季折々の幸を盛り込んだ伝統料理と、加賀屋ならではのおもてなしを堪能できる日本料理店。
店内は、随所に木目の設えを施し、落ち着いた空間を演出。なかでも目を引くのが、松をイメージしたカウンター席(16席)。料理人が調理するようすを間近に見ながら、出来立ての料理を味わうことができる。カウンター奥には、……