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加賀屋がKITTE大阪に日本料理店を開業 能登・加賀の料理提供

2024年9月5日
関西支社:塩野 俊誉

2024年9月5日(木) 配信

松をイメージしたカウンターが目を引く

 石川県・和倉温泉の加賀屋は7月31日(水)、「KITTE大阪」5階に「日本料理 加賀屋」をオープンした。能登・加賀の四季折々の幸を盛り込んだ伝統料理と、加賀屋ならではのおもてなしを堪能できる日本料理店。

 店内は、随所に木目の設えを施し、落ち着いた空間を演出。なかでも目を引くのが、松をイメージしたカウンター席(16席)。料理人が調理するようすを間近に見ながら、出来立ての料理を味わうことができる。カウンター奥には、……

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