庄内物産館が山形市内で「寒鱈まつり」開催 1月11－12日の両日 事前予約でお得に入場
2025年1月6日（月） 配信
山形県鶴岡市の庄内観光物産館は2025年1月11日（土）、12日（日）の2日間、山形市内で「やまがた寒鱈まつりinぐっと山形」を開く。昨年好評を博した「寒鱈まつり」の「山形出張」を、今年も実施する。
ぐっど山形（山形市）の団体食堂を会場に、両日とも午前11時～午後3時まで開催する。今年はスムーズに入場できるよう、事前予約制度を導入。申し込むと寒ダラ汁が100円引きになる。
庄内地方では1月上旬から2月上旬ごろに日本海で獲れる脂ののった真鱈を寒ダラとよび、それを丸ごと使ってつくる寒ダラ汁は冬の風物詩として親しまれている。この味覚を内陸部でも楽しんでもらいたいと、昨年から出張イベントとして開催している。
会場では、寒ダラを余すことなく使った郷土料理・寒ダラ汁（1200円）をはじめ、白子天ぷら（900円）や磯おにぎり（350円）などの味覚で来場者をもてなす。
事前予約は前日の午後5時まで、専用フォームから受け付ける。空席があれば当日参加も可能だ。
