日光に抹茶スイーツ専門店が開業 「MATCHA CAFE 日光茶壺」
2025年3月22日（土） 配信
栃木県日光市の日光東照宮西参道に3月20日（木）、抹茶スイーツとドリンクの専門店「MATCHA CAFE 日光茶壺」（日光市安川町4―13）が開業した。徳川家康公は全国から茶壺に入った銘茶を取り寄せたといわれており、家康公が祀られている日光東照宮では毎年、献茶式が執り行われる。その日光の地にちなみ、最高級の抹茶や栃木県産の素材を使用した、ならではのメニューを提供していく。
同店のコンセプトは、茶の湯になじみのない若い世代やインバウンド向けにも抹茶を楽しんでもらうこと。味は本格的で、抹茶は宇治の最高級の石臼挽き一番茶を使用する。
メニューは「日本抹茶クレープ」や、「お抹茶パフェ」「抹茶ラテ」「日本抹茶ソフト」などを用意。クレープには栃木県産のイチゴをトッピングすることもでき、写真映えもする一品だとアピールしている。
営業時間は午前10時～午後5時まで。
