「さかえや」2度目の栄誉、第3回旅館甲子園開く

　全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会の加盟施設がエントリーする第3回旅館甲子園（大会会長＝桑田雅之全旅連青年部長）の決勝戦が2月22日、東京都江東区の東京ビッグサイトで開かれた。多くの来場者が見守るなか、北関東信越ブロックの「春蘭の宿　さかえや」（長野県・渋温泉）が、前回大会に続き、2度目の栄誉に輝いた。

　決勝戦まで勝ち残り、ファイナリストに選ばれたのは、「伊香保温泉　ホテル松本楼」（群馬県）、「天見温泉　南天苑」（大阪府）、「城崎温泉　小宿　縁」（兵庫県）、「奥津温泉　名泉鍵湯　奥津荘」（岡山県）、「渋温泉　春蘭の宿　さかえや」（長野県）――の5館。

　決勝戦は第2回大会と同様、全国から選び抜かれたファイナリスト5施設の旅館経営者とスタッフが、趣向を凝らしたプレゼンテーションで、経営者のビジョンやスタッフ教育、地域への貢献などを発表。決勝審査員10人による審査と来場者による投票で優勝施設が決定した。

　審査委員長の北原茂樹全旅連会長は「それぞれの旅館が、いま我われ旅館業界が抱えている問題を、色々なかたちで全国にメッセージとして伝えてもらったと思っている。そのメッセージが旅館業界に多くのヒントを与えてくれている」と総括した。