トリップアドバイザー「外国人に人気の日本のレストラン 2018」を発表 19店舗が初登場
2018年6月20日（水） 配信
トリップアドバイザー（牧野友衛代表）はこのほど、同サイト上に投稿された外国語の口コミ評価をもとに、「外国人に人気の日本のレストラン2018」を発表した。和食、お肉の店が目立ちながらも、イタリアンやお好み焼き、中華料理、インド料理などがランクインした。19社店舗がランキングに初登場し、同社は「各国の飲食店が入り乱れる、ユニークなランキングとなった」と振り返る。料理だけでなく、おもてなしに対する口コミも多く、料理やサービスを含めた“体験”が人気の一因にありそうだ。
同ランキングは今回で5回目。 1位は「ヤキニクバル 韓の台所 カドチカ店」となった。渋谷区道玄坂にあり、席のほとんどが外国人で埋まることもあるという。前年も5位にランクインするなど人気だったが、ついに1位の座を勝ち取った。同じ渋谷区にある別の店舗も16位に入り、躍進が目立つ。
2位には「鍋ぞう 新宿東口店」（東京都新宿区）、 3位には「ハンバーグ＆ステーキ専門店 听 梅小路店」（京都府京都市）となった。それぞれランキング初登場での上位進出だった。 4位に前回12位の「和洋小料理 さくら茶屋」（岐阜県高山市）、 5位には前回2位だった「ニーノ」（奈良県奈良市）が選ばれた。
口コミを投稿する動機として、同サイト利用者の73％が「良い体験を共有したい」という調査データがある。トップ30にランクインした施設をみると、料理の味や店の雰囲気はもちろん、「素晴らしいサービス」「フレンドリーな接客」といった「おもてなし」に対する好印象な口コミが多くあった。
投稿写真を分析すると、今回上位にランクインした施設は、口コミを促す取り組みに注力し、口コミを後押しするため、店舗内にちょっとした案内を置くなど環境作りも行っているようだ。同社は「小さな積み重ねが結果につながったランキングといえるかもしれない」とみる。
□外国人に人気の日本のレストラン2018 トップ30
1位（5） 焼肉バル 韓の台所 カドチカ店／東京都渋谷区
2位（初） 鍋ぞう 新宿東口店／東京都新宿区
3位（初） ハンバーグ&ステーキ専門店 听 梅小路店／京都府京都市
4位（12） 和洋小料理 さくら茶屋／岐阜県高山市
5位（2） ニーノ／奈良県奈良市
6位（4） お好み焼き 克／京都府京都市
7位（初） 伊勢すえよし／東京都港区
8位（18） STEAK AOYAMA／兵庫県神戸市
9位（初） れすとらん松喜屋 京都四条店／京都府京都市
10位（8） 居酒屋 ハイ スピリッツ／山梨県富士河口湖
11位（初） インド家庭料理 ドーン食堂 印度山／長野県松本市
12位（初） 八坂通り 燕楽／京都府京都市
13位（9） アラシのキッチン／京都府京都市
14位（6） 平安楽／岐阜県高山市
15位（初） LBK Craft／奈良県奈良市
16位（初） ヤキニクバル 韓の台所／東京都渋谷区
17位（初） すし 成田屋／京都府京都市
18位（初） プレミアム 听 三条木屋町店／京都府京都市
19位（初） 鉄板居酒屋 祇園てなもんや／京都府京都市
20位（1） お好み焼き ちとせ／大阪府大阪市
21位（初） お江戸あやとり／東京都新宿区
22位（7） グルテンフリーカフェ リトルバード／東京都渋谷区
23位（初） Wholefood Cafe Apprivoiser／京都府京都市
24位（初） 晶 築地／東京都中央区
25位（初） 餃子王 道頓堀店／大阪府大阪市
26位（初） パルコデッラパーチェ／広島県広島市
27位（23） 香りん寿司 Kourin Sushi／京都府京都市
28位（初） 小料理 いとう家／長野県松本市
29位（初） てらかわ／奈良県奈良市
30位（初） Trattoria Dai Paesani／東京都新宿区
※カッコ内は昨年順位、（初）はランキング初登場の意
※評価方法…2017年4月～2018年3月の1年間にトリップアドバイザー上の日本のレストランに投稿された外国語の口コミの評価、投稿数などをもとに、独自のアルゴリズムで集計。 なお、ランキングは料理を楽しむことができる飲食店を対象としており、飲み物やスナックを中心としているところは除いている
□口コミピックアップ
・1位 ヤキニクバル 韓の台所 カドチカ店
「”Reasonably priced for a high quality restaurant Great selection of different cuts of meat To try to taste And the sides are good too We had a party of six and everyone left with a happy belly.”（良心的な値段設定、すべてが高水準なお店。厳選されたさまざまなお肉の部位を楽しめます。サイドメニューも◎。当方、 6人グループでの店訪で、みんなのお腹も大満足です。）」
「”The kobe beef was so tasty! Nice menu, good selection of drinks. The food was amazing, I was mind blown by the tomatoes, the best tomatoes I’ve ever eaten （please try them if you’re reading this）. The wasabi was real and fresh. Service was impeccable, very quick and friendly, the chefs talk to you if you’re sitting at their table!Also it’a a no smoking restaurant so that’s another positive.”（神戸牛が絶品でした！飲み物も良かった。とくに印象深かったのがトマト（試す価値アリ）。ワサビも瑞々しく新鮮だった。非の打ち所のない接客。仕事が速く、親切。加えて全店禁煙な所も評価したい）」
・2位 鍋ぞう 新宿東口店
「”First time eating Sukiyaki and the experience was fantastic! English menus are provided and a reservation was easy to make with an English speaker. The food was very good and a great deal especially for groups. Justyna was a huge help by explaining everything showing us how to prepare the Sukiyaki. Overall a great experience thanks to her help!”（すき焼きは初体験だったけど、実に満足。英字メニューも置いてあるし、電話による予約も英語でOK。グループでのお食事に最適かと。 Justynaさんにすき焼きの作法から食べ方まで丁寧に説明していただきました。こんな体験をもたらしてくれた彼女に感謝）」
・17位 すし 成田屋
「”The food here was super delicious. Just off the main road so could escape all the tourists everywhere. The fish was fresh and beautifully prepared. It was all reasonably priced and the sushi and sashimi were a good size.”（本当においしかった！観光客の少ない穴場的スポットをお探しの方にピッタリです。新鮮な魚を、優美な盛り付けで。お財布に優しく、ちょうどいい量の寿司&刺身を堪能できるお店です）」
・23位 Wholefood Cafe Apprivoiser
「Apprivoiser」は、フランス語で「きずな」を意味する。「”Had homemade granola and yogurt with a green smoothie and coffee. Tasty and healthy. Service was also great. There aren’t many places like this in Kyoto so this is a good find.”（自家製グラノーラ、ヨーグルト、スムージーやコーヒーも堪能。美味しく健康的。サービスも良かった。京都では数少ないコンセプトを持った良店）。
「”Arrived in Kyoto at midday, headed to Wholefood and ordered the 1000 yen standard veggie lunch; a wonderful variety of warm vegetables, miso, noodles and fried tofu that left us full and happy…and two good latte coffees too! Recommended!”（正午、京都に到着後、自然食品が売りのこちらのカフェで千円の野菜ランチを注文。彩り豊かな温野菜、味噌、麺、揚げ出し豆腐でお腹も心も大満足。ラテも絶品だった！オススメです）」
