万田発酵「HAKKOパーク」が8月19日オープン　広島・因島

2018年8月1日（水） 配信　

万田発酵（松浦良紀社長、広島県尾道市）はこのほど、新見学施設「HAKKOパーク」のオープン日を2018年8月19日（日）に決定した。当初は7月21日（土）にオープンする予定だったが、西日本豪雨災害の影響を受けて延期されていた。

　「HAKKOパーク」は、「HAKKOゲート」「HAKKOホール」「HAKKOガーデン」で構成されるHAKKO（発酵）を学べるテーマパーク。島、海、山といった広島・因島の自然環境を生かし、より快適にくつろいで過ごしてもらえるよう、カフェや子供の遊び場のあるガーデンや足湯、ギフトショップなどを設ける。

　万田発酵の主力商品である「万田酵素」の工場見学は、利用客が年々増加し、愛媛県と尾道市が設けるサイクルオアシスに指定されている。従来の利用客に加えて、しまなみ海道を訪れる観光客やサイクリストも対象に、入場無料で気軽に立ち寄ってもらい、休憩や地域の人との交流がはかれる“おもてなしの施設”を目指す。

□HAKKOパーク概要

開業日時：2018年8月19日（日）午前10：00

営業時間：午前10：00～午後5：00（年末年始休）

費用：無料

「HAKKOゲート」

　折り重なるしまなみのシルエットを模したアーチ状の3枚屋根に、ガラス張りの開放的な空間。来場客を迎えるレセプションを抜けると、ギフトショップやテラスから緑を眺めるカフェが広がる。観光やドライブ、サイクリングの途中に気軽に立ち寄りやすいように、多めのトイレや授乳室も設けている。

建築面積：725・88平方㍍

延床面積：667・82平方㍍

階数：地上1階、一部2階

「HAKKOホール」

　万田酵素の製造と見学に加え、シアターを融合したホール。シアターで発酵と万田酵素について学べる映像と、発酵・熟成中の万田酵素を見学できる。

建築面積：673・46平方㍍

延床面積：604・26平方㍍

階数：地上1階

「HAKKOガーデン」

　段々畑や花畑が広がる自然豊かなガーデンには、ヤギのいる動物広場や錦鯉の池も設置。さらに、子供がはしゃげる「じゃぶじゃぶ池」や「アスレチック」のほか、くつろぎを提供する「海のウッドデッキ」（全長45㍍）や「足湯」もある。

　植物性発酵食品の万田酵素が、食品以外にも植物用や畜産用、水産用、ペット用など多岐にわたることを、来場客に知ってもらう目的もある。

敷地面積：1万373平方㍍

□万田発酵について

　因島に本社を置く、発酵技術の専門会社。温暖な気候と豊かな自然の中で、発酵に必要な微生物に適した環境をつくり、研究と開発を積み重ねている。

　万田発酵の原点は、1700年ごろから10代続いた造り酒屋。長年培った醸造の知恵と経験により、主に健康食品事業やアグリ事業、水産・畜産事業、スキンケア事業を展開する。53種類以上の植物性原材料をバランス良く発酵する「複合発酵」が特徴で、代表商品はバランス複合発酵食の「万田酵素」。

会社概要｜会社情報 | 万田発酵

https://www.manda.co.jp/company/profile.html

自然の恵みを活かし、53種類以上の植物性原材料からつくられた健康のための発酵食品「万田酵素」を製造・販売する万田発酵の会社概要。