ルレ・エ・シャトー日本支部 発足30周年記念のコラボ企画
2018年8月9日(木) 配信
今年に発足30周年を迎える「ルレ・エ・シャトー日本支部」(東京・港区、本部=フランス)は、2018年10月3日(水)~2019年6月14日(金)まで、日本ルレ・エ・シャトー加盟施設のシェフ同士がペアを組む記念イベント「30年の歴史を未来へRelais(リレー)する、感謝の饗宴」を開催する。
節目の年を記念した同イベントは、ルレ・エ・シャトー日本支部メンバーでペアを組み、10月3日(水)を皮切りに6月14日(金)までの期間、加盟施設である全国13カ所の高級ホテルやレストランで、コラボレーションした料理を提供する。シェフや施設、地域の“歴史と未来”を食で表現し、ストーリーと共に楽しめる美食を堪能できる。
ルレ・エ・シャトーの誕生は、1954年にパリとコートダジュールを結ぶ街道・国道7号線沿いに点在するわずか8軒のオーベルジュで構成された組織「ル・ルレ・ド・カンパーニュ」から始まった。やがてフランス全土、ヨーロッパを経て、現在では日本、アメリカ、カナダを含む世界66カ国、71軒まで加盟メンバーの輪を広げている。
日本では1988年に最初のメンバーが加盟し、以降1軒ずつ増え日本支部を発足。記念すべき30周年には、北海道から沖縄までのメンバー20軒が加盟された。
□イベント詳細
ルレ・エ・シャトー日本支部発足30周年記念イベント
「30年の歴史を未来へRelais(リレー)する、感謝の饗宴」
イベントページURL:以下のページリンクから
ルレ・エ・シャトー 日本支部発足記念 30年の歴史を未来へ Relais - 感謝の饗宴 492 shareshttp://www.relaischateaux.jp/jp30thanniv.html
ルレ・エ・シャトー日本支部では、支部結成30周年を記念して2018年10月3日から2019年6月末までの期間、加盟店のシェフ同士がペアを組んで美食イベントを開催いたします。