世界で「日本食」人気、伊、仏に次いで3位に

　オンラインホテル予約サイト「ホテルズドットコム」（デイビット　ロシェ社長、本社・米国テキサス州）はこのほど、世界約2万7千人を対象に「グローバルフード」についてアンケート調査を実施。旅行先のローカルフードが一番美味しいと思う国では、「日本食」は3位に選ばれた。

　1位はイタリア（32％）、2位はフランス（24％）、3位は日本（18％）がランクされた。イタリアンやフレンチなど伝統的な料理が長く旅行者に好まれているなかで、海外でも提供される機会が増えた日本食が人気を集めた結果となった。「日本食」が好きと回答した人に、何が好きかと聞くと、寿司、天ぷら、ラーメン、蕎麦の人気が高かった。

　4位は中国（13％）、5位はスペイン（11％）、6位は米国（10％）、7位はメキシコ（8％）、8位はタイ（8％）、9位は台湾（5％）、10位はインド（5％）の順。

　また、日本人（1057人）に「誰かに3つ日本食を薦めるなら何？」（複数回答）の質問では、寿司（74％）が1位。次いで（2）天ぷら（57％）（3）ラーメン（33％）（4）蕎麦（31％）（5）お好み焼き（27％）（6）しゃぶしゃぶ（24％）（7）カレー（14％）――などが上位を占めた。