トリップアドバイザー、初の「広島のお好み焼きランキング」発表
2019年8月20日（火） 配信
トリップアドバイザー（牧野友衛代表）はこのほど、同サイト上に投稿された口コミ評価をもとに、「広島のお好み焼きランキング2019」を発表した。麺、 具材、 ソースなど独自のスタイルで旅行者を魅了する広島のお好み焼きを、初めてランキング形式で選び出した。
1位には、じっくり時間をかけて焼き上げるお好み焼きが絶品の 「薬研堀 八昌（やげんぼり はっしょう）」 が選ばれた。 2位は見た目も味も斬新な 「電光石火」 、3位には、 昔ながらの広島流の味が堪能できると評判の 「みっちゃん総本店 八丁堀店」 が輝いた。
広島のお好み焼きは、 薄い生地に肉やキャベツ、 卵などの具材を重ねて焼き上げることが主流。 そこに麺類も加えるため、 ボリューム感があり、 また具材の食感が存分に楽しめるのが特徴だ。
口コミでも、 「パリっとした麺」や「キャベツの甘みが絶品」と麺や具材に関する投稿が多くあった。
□広島のお好み焼きランキング2019 トップ10
1位 薬研堀 八昌／広島市中区
2位 電光石火／広島市南区
3位 みっちゃん総本店 八丁堀店／広島市中区
4位 お好み焼 長田屋／広島市中区
5位 ふみちゃん 流川店／広島市中区
6位 麗ちゃん／広島市南区
7位 お好み焼き ねぎ庵広島駅ビルアッセ店／広島市南区
8位 八誠／広島市中区
9位 五エ門 広島空港店／三原市本郷町
10位 てっ平 広島空港店／三原市本郷町
※同ランキングの トップ10の施設は以下の旅リストからも閲覧可能。旅リストは下記から
【ランキング評価方法】…同ランキングは、 2017年4 月～2019 年3月に日本語で投稿された、 広島県のお好み焼きレストランに関する口コミの評価点（5段階）、 投稿数などをもとに独自のアルゴリズムで集計したもの。 なお、 同一チェーンについては 1 店舗のみランクインとしている
※同ランキングは下記URLから閲覧可能
