加賀屋若女将、12月15日NHK文化センターでセミナー開く
2019年11月28日(木)配信
石川県・和倉温泉にある加賀屋の若女将・小田絵里香さんが2019年12月15日(日)、東京都港区のNHK文化センター青山教室で、“おもてなしの極意”を語るセミナー「老舗旅館 若女将が語る『笑顔で気働き』」を開く。当日は講座受講をはじめ、動画配信サイト「デリバル」からインターネット上のライブ配信、後日に収録映像を配信予定。いずれも有料となる。
加賀屋は、旅行新聞新社が主催する恒例のイベント「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で、36年連続1位を獲得した老舗旅館。セミナーでは、若女将が“おもてなしの極意”について、「グローバル人財」の育成に取り組む元NHKアナウンサーの森吉弘氏と語る。開催時間は午後4:00~5:30。
□講座プログラム(変更になる場合あり)
日本一を支えた“笑顔で気働き”
・女将のお部屋回り
・お客さまに「できません」とは言わない
・小さな気くばり、心くばり
・おもてなしとは、「おもても、うらもなし」
接客哲学
・マニュアルに縛られず、使いこなす
・察知・観察力とは
人材育成
・日本の旅館は、日本文化の象徴
・従業員ひとりひとりが、最高のおもてなし人間に
□日時など
日時:2019年12月15日(日)午後4:00~5:30
開催場所:NHK文化センター青山教室
講座料:会員4,004円、一般4,697円
□講座受講申し込み
NHK文化センター青山教室HP
加賀屋講座ページ
NHK文化センター青山教室:〜サービス業の極意!〜 老舗旅館 若女将が語る 「笑顔で...https://www.nhk-cul.co.jp/programs/program_1190681.html
「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」で36年連続日本一の若女将が“おもてなしの極意”を元NHKアナウンサーの森さんと語ります。※この講座は、当日、動画配信サイト「デリバル」にて、インターネットでライブ配信致します。また収録し、後日、配信予定です。...
ネット配信申込=(株)ファシオ・デリヴァル
https://shop.deliveru.jp/skill-in-business/hospitality/pckwpmxv/https://shop.deliveru.jp/skill-in-business/hospitality/pckwpmxv/