広島県呉市産の牡蠣が楽しめる 試食や販売も 「呉産牡蠣フェア in TAU」開催
2020年1月7日（火） 配信
広島県呉市から産地直送の牡蠣を試食できるイベントが1月11日（土）～12日（日）、東京都中央区のアンテナショップで開かれる。試食だけでなく、殻付きとむき身両方の牡蠣の販売も行う。売り切れ次第終了となる。
同市は県南西部に位置し、瀬戸内海の恵みもあり、日本有数の牡蠣の産地という。市内に63の牡蠣生産者があり、2007～16年度は10年間連続で市町村単位の牡蠣むき身生産量で、日本一となった。現在も多くの牡蠣が全国へ出荷されている。
「長年の経験に創意と工夫を重ね、 愛情を込めて丁寧に育てた呉産の牡蠣は、 瀬戸内の豊かな栄養が豊富に含まれた、旨味がギュッと凝縮した牡蠣です」（広島県）とPRした。
□「呉産牡蠣フェアin TAU」の概要
期間：2020年1月11日（土） 午後1:30～5:30（予定）、2020年1月12日（日） 午前10:30～午後4:00（予定）※売り切れ次第終了
場所：ひろしまブランドショップＴＡＵ １階特設コーナー（東京都中央区銀座１-６-10 銀座上一ビルディング）
内容：試食・殻付き牡蠣の焼き牡蠣／販売・殻付き牡蠣、 むき身牡蠣
主催：呉漁業協同組合連絡協議会
