中田英寿氏×宮城県・新澤醸造店　「キットカットミニヨーグルト酒」3月16日(月)発売

2020年3月6日（金）配信

　ネスレ日本（高岡浩三社長、神戸市）は、国内のお土産需要や訪日外国人観光客によるインバウンド需要の獲得強化に向けて、サッカー元日本代表の中田英寿氏プロデュースのもと、宮城県・新澤醸造店の銘酒「超濃厚ジャージーヨーグルト酒」の粉末酒を使用した「キットカットミニヨーグルト酒」を2020年3月16日(月)に全国発売する。

　過去累計400種、常時40種類超の豊富なフレーバーを展開する日本の「キットカット」は、“メイドインジャパンキットカット”とも呼ばれ、国内外から好評を博している。なかでも、日本の伝統産業の魅力を世界に広める活動に注力し、全国約400酒蔵を巡った中田英寿氏とコラボレーションした酒シリーズ「キットカットミニ日本酒満寿泉」、「キットカットミニ梅酒鶴梅」、「キットカットミニ柚子酒美丈夫」は、約20種あるご当地土産シリーズの中でも売上が上位の人気製品だ。これらの製品を通して、酒蔵のある富山県、和歌山県、高知県の地域の魅力の発信に貢献している。

　プロデュース第4弾となる製品を開発するにあたり、中田氏が今回着目したのは、東日本大震災からの復興に向けた主力製品として宮城県・新澤醸造店が販売する「超濃厚ジャージーヨーグルト酒」。「ヨーグルト酒」は賞味期限が短いうえ、品質保持の観点から冷蔵状態(5度以下)で輸送を行う必要があるため、日本国内での販売場所が限定され、海外への輸出は困難な希少価値の高い酒だ。

　一般的な乳牛としてよく知られているホルスタイン種と比べ、イギリス王室ご用達のミルクのために品種改良された「ジャージー牛」からとれる乳量は少なく、その味わいは濃厚。そんな貴重な「ジャージー牛乳」で造られたたヨーグルトと日本酒が原材料となる、「超濃厚ジャージーヨーグルト酒」の粉末酒を使用した「キットカットミニヨーグルト酒」は、ヨーグルト酒の乳酸菌が作り出すさわやかな酸味と濃厚なコクが特長だ。

□商品概要

製品名：キットカットミニヨーグルト酒
内容量：9枚
希望小売価格：700円（税抜）
販売場所：
　全国の土産店、「キットカットギフトショップ」(りんくうプレミアム・アウトレット内)
発売日：2020年3月16日(月)
種類別名称：準チョコレート　※ヨーグルト酒香料使用

□中田英寿氏コメント

　日本酒から始まり、梅酒、柚子酒に続く第4弾では、まだ世界に知られていない日本のお酒の新たな可能性を知ってもらいたいという想いで、宮城県の新澤醸造店が造る「超濃厚ジャージーヨーグルト酒」を選びました。「超濃厚ジャージーヨーグルト酒」はヨーグルトの渋みと甘み、日本酒のさっぱりしたキレのバランスが絶妙で、いつ、だれが飲んでも美味しい、日本が誇るお酒です。チョコレートの甘みと「ヨーグルト酒」の苦みや渋みが合わさり、「ヨーグルト」ではなく、しっかりと「ヨーグルト酒」を感じる華やかな味を再現できたと思います。

　「超濃厚ヨーグルト酒」は輸送中に発酵が進み、瓶が爆発してしまう恐れがあるため、現段階では、国内で温度を5度以下に保って輸送ができる場所にしか流通されていません。その美味しさを世界に届けられていない現状があるからこそ、「キットカット」を通じて「超濃厚ヨーグルト酒」というお酒の存在、さらには、日本酒の新たな可能性を世界の人にも知ってもらいたいです。

□新澤醸造店・新澤巌夫社長コメント

　地元のものを使ってお酒を醸したいという気持ちと、ジャージー牛を育てている方との素敵な出会いが重なり、2010年「超濃厚ジャージーヨーグルト酒」が誕生しました。震災直後、蔵にお越しいただいた中田さんにヨーグルト酒を絶賛していただいたこともあり、「超濃厚ジャージーヨーグルト酒」を復興のための主力商品にしていこうと決意しました。

　宮城県の一つの蔵の一つの商品を見つけていただき、商品化してくださることは非常に光栄に感じておりますし、それにふさわしい蔵になろうと、改めて身が引き締まる思いです。

　度重なる試作を経て完成した「キットカットミニヨーグルト酒」は華やかさがあり、また一方で苦みや渋みもうまく表現されており、「ヨーグルト」ではなく、しっかりと「ヨーグルト酒」を感じる仕上がりになりました。管理が難しく、現状では輸出ができない「ヨーグルト酒」だからこそ、「キットカットミニヨーグルト酒」を通じて、世界中の方々に楽しんでいただきたいです。