JTB、銀座の飲食店を応援 支援者と銘店を「紡ぐ」プロジェクト開始
2021年7月28日（水） 配信
JTB（山北栄二郎社長）のラグジュアリー旅行専門店「ロイヤルロード銀座」は7月27日（火）～10月31日（日）まで、銀座の飲食店を応援する“銀座の銘店「紡ぐ」プロジェクト”を実施している。専用サイトを通じて、支援者と飲食店をつなぐ場を提供するとともに、支援のお礼に飲食店から返礼品を受け取る仕組みを構築し、銀座の食文化を支えてきた銘店を応援する。
支援希望者は専用サイトにアクセスし、参画飲食店の中から支援金を通じてサポートする店舗を選定。額は、1店舗につき1口3～5万円、20口まで選択できる。支援を受けた飲食店は、コース料理や食事券などの返礼品を提供する。
18年前に銀座にオープンしたロイヤルロード銀座は、専用サイトの制作・運用・管理を担当することで、銀座を励ましたい人たちの思いをまとめ、お客と飲食店を「紡ぐ」新たなカタチを創出する。
同プロジェクトに参画している飲食店は、赤坂璃宮 銀座店（広東料理）、銀座エスコフィエ（フランス料理）、銀座 鮨青木（江戸前鮨）、銀座 みかわや（洋食）、銀座 吉澤（すきやき・しゃぶしゃぶ）、てんぷら近藤（天ぷら）、はち巻岡田（割烹・小料理）、ラ・ベットラ・ダ・オチアイ（イタリア料理）の8店舗となっている。
