西川丈次氏 – 旅行新聞 – 株式会社旅行新聞新社

「もてなし上手」～ホスピタリティによる創客～（155）お客様の質問への応え方　深掘りし的確なオススメを

2023年12月10日（日）配信　観光客から、オススメの土産を聞かれることも多いと思います。そのとき、...

2023.12.10

2023年12月6日（水）配信　おもてなし経営研究所（代表＝西川丈次・観光ビジネスコンサルタンツ社長）は12月5...

2023.12.06

2023年11月19日（日）配信　先日、ある寿司屋に行ったとき、素晴らしい人に出逢いました。初めての店...

2023.11.19

2023年10月15日（日）配信　レストランからタクシーで帰るとき、オーナーシェフが店の外まで見送りを...

2023.10.15

2023年10月10日（火）配信　おもてなし経営研究所（所長＝西川丈次・観光ビジネスコンサルタンツ社長、大阪府大...

2023.10.10

2023年9月18日（月）配信　初めて訪れた東京のレストランで、テーブル担当スタッフに「あちらのビル群が...

2023.09.18

2023年8月13日（日）配信　リピーターを創り続けることがビジネスの目的で、その結果として利益が生ま...

2023.08.13

2023年7月8日（土）配信　コース料理の途中で、「お腹はいっぱいになられましたか」と声を掛けられ、「既...

2023.07.08

2023年6月21日（水）配信　おもてなし経営研究所（代表＝西川丈次・観光ビジネスコンサルタンツ社長）は6月2...

2023.06.21

2023年6月17日（土）配信　予約したあるレストランで、食事をする全員が2度、3度「やられた」と感...

2023.06.17